| Яйцо куриное (Запекание) | 177 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11% | 576 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.9% | 491 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.6 мкг | 900 мкг | 31.2% | 19.7% | 321 г |
| Ретинол | 0.243 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.475 мг | 1.8 мг | 26.4% | 16.7% | 379 г |
| Витамин В4, холин | 270.9 мг | 500 мг | 54.2% | 34.3% | 185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.403 мг | 5 мг | 28.1% | 17.8% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.555 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 11.8% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.374 мкг | 10 мкг | 23.7% | 15% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 21.801 мкг | 50 мкг | 43.6% | 27.6% | 229 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8854 мг | 20 мг | 19.4% | 12.3% | 515 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.26 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.9% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 66.09 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.2% | 1513 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 2996 г |
| Натрий, Na | 852.73 мг | 1300 мг | 65.6% | 41.5% | 152 г |
| Сера, S | 193.24 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.2% | 517 г |
| Фосфор, P | 208.6 мг | 800 мг | 26.1% | 16.5% | 384 г |
| Хлор, Cl | 1260.26 мг | 2300 мг | 54.8% | 34.6% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.751 мг | 18 мг | 15.3% | 9.7% | 654 г |
| Йод, I | 21.59 мкг | 150 мкг | 14.4% | 9.1% | 695 г |
| Кобальт, Co | 11.067 мкг | 10 мкг | 110.7% | 70% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5571 г |
| Медь, Cu | 94.54 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 8.488 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.6% | 825 г |
| Селен, Se | 34.213 мкг | 55 мкг | 62.2% | 39.3% | 161 г |
| Фтор, F | 59.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6739 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.4% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.209 мг | 12 мг | 10.1% | 6.4% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 1.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 615.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.95 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.364 г | min 16.8 г | 31.9% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».