| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 188 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 258 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.2% | 9500 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.1% | 2222 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 13.4% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 14.3% | 2024 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 12.8% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 11.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.015 мкг | 400 мкг | 2% | 5.8% | 4991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 39.9% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 20.7% | 1403 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 5.8% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 23.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.468 мг | 20 мг | 2.3% | 6.7% | 4274 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.02 мг | 2500 мг | 8.5% | 24.8% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 5% | 6046 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 12.2% | 2356 г |
| Натрий, Na | 153.93 мг | 1300 мг | 11.8% | 34.4% | 845 г |
| Сера, S | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.7% | 6227 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 13.4% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 252.48 мг | 2300 мг | 11% | 32.1% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 9.6% | 3015 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.67 мкг | 10 мкг | 36.7% | 107% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 16.3% | 1778 г |
| Медь, Cu | 69.11 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 20.1% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 3.759 мкг | 70 мкг | 5.4% | 15.7% | 1862 г |
| Никель, Ni | 6.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18212 г |
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 28090 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 15.7% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2268 мг | 12 мг | 1.9% | 5.5% | 5291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры с маслом составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».