| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.2 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 13% | 284 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 11.5% | 320 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288 мкг | 900 мкг | 32% | 11.8% | 313 г |
| Ретинол | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 6.2% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 0.8% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.5 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.2% | 1702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 18.4% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.5% | 1042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.385 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1 мг | 20 мг | 30.5% | 11.2% | 328 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Кальций, Ca | 745.6 мг | 1000 мг | 74.6% | 27.5% | 134 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 3.2% | 1143 г |
| Натрий, Na | 1300 мг | 1300 мг | 100% | 36.9% | 100 г |
| Сера, S | 232 мг | 1000 мг | 23.2% | 8.6% | 431 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 10.6% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.1% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 28986 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Селен, Se | 12.389 мкг | 55 мкг | 22.5% | 8.3% | 444 г |
| Цинк, Zn | 3.5 мг | 12 мг | 29.2% | 10.8% | 343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 10.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
| Валин | 1.994 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.758 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.277 г | ~ | |||
| Лизин | 1.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 1.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 16.791 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.428 г | ~ | |||
| Пролин | 2.738 г | ~ | |||
| Серин | 1.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.585 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.286 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.861 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.997 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.873 г | min 16.8 г | 29% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.386 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сыр МолкоМ Чембар легкий 17,5% составляет 271,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».