| Свинина, жирная, окорок (Жарка мелким куском) | 836 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Вода | 406 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.9 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 15.7% | 249 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3696 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 7% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 52.27 мг | 500 мг | 10.5% | 4.1% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3.4% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 5.4% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.355 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.493 мкг | 3 мкг | 49.8% | 19.5% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 2.2% | 1740 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.424 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.9% | 2063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7482 мг | 20 мг | 18.7% | 7.3% | 534 г |
| Ниацин | 1.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.63 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.3% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4114 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2046 г |
| Натрий, Na | 284.35 мг | 1300 мг | 21.9% | 8.6% | 457 г |
| Сера, S | 185.87 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.3% | 538 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 5.3% | 734 г |
| Хлор, Cl | 210.31 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.6% | 1094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 2.9% | 1369 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 6.292 мкг | 10 мкг | 62.9% | 24.6% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2361 г |
| Медь, Cu | 155.8 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 6.1% | 642 г |
| Молибден, Mo | 9.252 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.2% | 757 г |
| Никель, Ni | 8.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 55.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 89.7 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4459 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 6.1% | 635 г |
| Цинк, Zn | 2.418 мг | 12 мг | 20.2% | 7.9% | 496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная с фасолью составляет 255,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».