| Капуста тушеная | 100 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 50 г |
| Рис белый вареный | 40 г |
| Соус томатный острый | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.4% | 471 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.1% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 2.1% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.8 мкг | 900 мкг | 22.5% | 13.1% | 444 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.2% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 2% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.475 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 7.4% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.764 мг | 20 мг | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.43 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2921 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Натрий, Na | 116.92 мг | 1300 мг | 9% | 5.2% | 1112 г |
| Сера, S | 78.11 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.5% | 1280 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 4% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 34.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 4.055 мкг | 10 мкг | 40.6% | 23.6% | 247 г |
| Литий, Li | 0.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1558 г |
| Медь, Cu | 73.18 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.2% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 8.433 мкг | 70 мкг | 12% | 7% | 830 г |
| Никель, Ni | 10.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15215 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.9% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.7997 мг | 12 мг | 6.7% | 3.9% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы домашние составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».