Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре свекольный

Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Лук репчатый 100 г
Свекла 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Варить овощи до полуготовности, затем измельчить их блендером, прогреть до готовности овощей. Подавать с зеленью и сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.1% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 33% 1538 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 20.8% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.7 мкг 900 мкг 37.1% 188.3% 270 г
бета Каротин 2.002 мг 5 мг 40% 203% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 6.1% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 8.1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 13.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.167 мкг 400 мкг 1.3% 6.6% 7741 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 23.4% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 4.1% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 20000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 9.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 8.6% 6001 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.5 мг 2500 мг 4.4% 22.3% 2262 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 8.6% 5770 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 16.2% 3118 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 5.6% 9400 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 6.1% 8333 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 16.8% 3077 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 2.5% 20300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 11.67 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 13.7% 3727 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 5.6% 8982 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 59.4% 857 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 37.6% 1349 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 21.8% 2308 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 12.2% 4199 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Рубидий, Rb 154.8 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 44.1 мкг 4000 мкг 1.1% 5.6% 9070 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 37.1% 1362 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 9.1% 5497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре свекольный составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».