| Нут | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.5% | 1134 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.8% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16% | 606 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3188 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1122 мг | 20 мг | 5.6% | 5.4% | 1798 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.67 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.5% | 775 г |
| Кальций, Ca | 67.33 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.5% | 1485 г |
| Кремний, Si | 30.667 мг | 30 мг | 102.2% | 99.2% | 98 г |
| Магний, Mg | 42.67 мг | 400 мг | 10.7% | 10.4% | 937 г |
| Натрий, Na | 24.6 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5285 г |
| Сера, S | 66.67 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.5% | 1500 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 18% | 541 г |
| Хлор, Cl | 17.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 4.7% | 2076 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 30.8% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.7144 мг | 2 мг | 35.7% | 34.7% | 280 г |
| Медь, Cu | 220.4 мкг | 1000 мкг | 22% | 21.4% | 454 г |
| Молибден, Mo | 20.067 мкг | 70 мкг | 28.7% | 27.9% | 349 г |
| Никель, Ni | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.5 мкг | 55 мкг | 17.3% | 16.8% | 579 г |
| Титан, Ti | 76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Цинк, Zn | 0.9533 мг | 12 мг | 7.9% | 7.7% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут вареный составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».