Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из кеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из кеты

Лук репчатый 350 г
Кета (Жарка котлеты) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из кеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 19.5% 420 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6% 1366 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 3.8% 2184 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 12.1% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 17.4% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 22.6% 362 г
Витамин В9, фолаты 18.814 мкг 400 мкг 4.7% 3.8% 2126 г
Витамин В12, кобаламин 4.227 мкг 3 мкг 140.9% 115.2% 71 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 3.6% 2261 г
Витамин D, кальциферол 16.804 мкг 10 мкг 168% 137.4% 60 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 7.7% 1062 г
Витамин Н, биотин 1.201 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4163 г
Витамин РР, НЭ 8.9433 мг 20 мг 44.7% 36.5% 224 г
Макроэлементы
Калий, K 329.12 мг 2500 мг 13.2% 10.8% 760 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3723 г
Магний, Mg 28.87 мг 400 мг 7.2% 5.9% 1386 г
Натрий, Na 49.69 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2616 г
Сера, S 219.33 мг 1000 мг 21.9% 17.9% 456 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 19% 430 г
Хлор, Cl 179.12 мг 2300 мг 7.8% 6.4% 1284 г
Микроэлементы
Бор, B 72.2 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2413 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 14.7% 554 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3261 г
Молибден, Mo 4.124 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1697 г
Фтор, F 454.48 мкг 4000 мкг 11.4% 9.3% 880 г
Хром, Cr 57.42 мкг 50 мкг 114.8% 93.9% 87 г
Цинк, Zn 1.0284 мг 12 мг 8.6% 7% 1167 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты из кеты составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».