Рецепт кета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кета

Кета (Жарка котлеты)

500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.2 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1001 г
Белки	27.6 г	76 г	36.3%	21.6%	275 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	6.7%	889 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	1.9%	3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ	64.5 мкг	900 мкг	7.2%	4.3%	1395 г
Витамин В1, тиамин	0.319 мг	1.5 мг	21.3%	12.7%	470 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	6.6%	900 г
Витамин В5, пантотеновая	1.613 мг	5 мг	32.3%	19.2%	310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.806 мг	2 мг	40.3%	24%	248 г
Витамин В9, фолаты	24.355 мкг	400 мкг	6.1%	3.6%	1642 г
Витамин В12, кобаламин	6.613 мкг	3 мкг	220.4%	131%	45 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.4%	15517 г
Витамин D, кальциферол	26.29 мкг	10 мкг	262.9%	156.3%	38 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.097 мг	15 мг	14%	8.3%	715 г
Витамин Н, биотин	1.371 мкг	50 мкг	2.7%	1.6%	3647 г
Витамин РР, НЭ	13.7097 мг	20 мг	68.5%	40.7%	146 г
Макроэлементы
Калий, K	416.13 мг	2500 мг	16.6%	9.9%	601 г
Кальций, Ca	24.52 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	4078 г
Магний, Mg	37.26 мг	400 мг	9.3%	5.5%	1074 г
Натрий, Na	75.48 мг	1300 мг	5.8%	3.4%	1722 г
Сера, S	306.45 мг	1000 мг	30.6%	18.2%	326 г
Фосфор, P	258.1 мг	800 мг	32.3%	19.2%	310 г
Хлор, Cl	266.13 мг	2300 мг	11.6%	6.9%	864 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.716 мг	18 мг	4%	2.4%	2514 г
Молибден, Mo	6.452 мкг	70 мкг	9.2%	5.5%	1085 г
Фтор, F	693.55 мкг	4000 мкг	17.3%	10.3%	577 г
Хром, Cr	88.71 мкг	50 мкг	177.4%	105.5%	56 г
Цинк, Zn	1.129 мг	12 мг	9.4%	5.6%	1063 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	129 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность кета составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок