Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с рисом в Соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с рисом в Соевом соусе

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 650 г
Соус соевый Стебель бамбука с Чесноком 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом в Соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 17.9% 328 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.5% 2333 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.9% 1500 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4103 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин В4, холин 18.92 мг 500 мг 3.8% 2.2% 2643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.789 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1872 г
Витамин РР, НЭ 11.3868 мг 20 мг 56.9% 33.5% 176 г
Ниацин 10.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336 мг 2500 мг 13.4% 7.9% 744 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6083 г
Кремний, Si 275.964 мг 30 мг 919.9% 541.1% 11 г
Магний, Mg 104.09 мг 400 мг 26% 15.3% 384 г
Натрий, Na 58.62 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2218 г
Сера, S 13.35 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7491 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 16.2% 364 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 89.02 мкг ~
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 5.7% 1034 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 10.215 мкг 10 мкг 102.2% 60.1% 98 г
Марганец, Mn 0.8272 мг 2 мг 41.4% 24.4% 242 г
Медь, Cu 201.78 мкг 1000 мкг 20.2% 11.9% 496 г
Молибден, Mo 16.55 мкг 70 мкг 23.6% 13.9% 423 г
Никель, Ni 11.484 мкг ~
Селен, Se 4.451 мкг 55 мкг 8.1% 4.8% 1236 г
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22472 г
Хром, Cr 24.73 мкг 50 мкг 49.5% 29.1% 202 г
Цинк, Zn 1.6543 мг 12 мг 13.8% 8.1% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.889 г ~
Валин 1.343 г ~
Гистидин* 1.315 г ~
Изолейцин 1.152 г ~
Лейцин 2.063 г ~
Лизин 2.611 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.904 г ~
Треонин 1.128 г ~
Триптофан 0.386 г ~
Фенилаланин 1.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.341 г ~
Аспарагиновая кислота 2.013 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 0.965 г ~
Глутаминовая кислота 3.014 г ~
Пролин 1.054 г ~
Серин 1.045 г ~
Тирозин 0.932 г ~
Цистеин 0.446 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом в Соевом соусе составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».