| Печень куриная (Тушение) | 700 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Био Йогурт "био мах" классический | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11508.4 мкг | 900 мкг | 1278.7% | 805.7% | 8 г |
| Ретинол | 8.321 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.648 мг | 5 мг | 33% | 20.8% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 17% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.801 мг | 1.8 мг | 100.1% | 63.1% | 100 г |
| Витамин В4, холин | 182.17 мг | 500 мг | 36.4% | 22.9% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.877 мг | 2 мг | 43.9% | 27.7% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 231.325 мкг | 400 мкг | 57.8% | 36.4% | 173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.537 мкг | 3 мкг | 517.9% | 326.3% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.62 мг | 90 мг | 14% | 8.8% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.404 мг | 15 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7336 мг | 20 мг | 63.7% | 40.1% | 157 г |
| Ниацин | 8.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.02 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1421 г |
| Натрий, Na | 79.05 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.8% | 1645 г |
| Сера, S | 199.87 мг | 1000 мг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Фосфор, P | 240.9 мг | 800 мг | 30.1% | 19% | 332 г |
| Хлор, Cl | 3.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.78 мг | 18 мг | 87.7% | 55.3% | 114 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 14.726 мкг | 10 мкг | 147.3% | 92.8% | 68 г |
| Литий, Li | 0.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3288 мг | 2 мг | 16.4% | 10.3% | 608 г |
| Медь, Cu | 373.76 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 23.6% | 268 г |
| Молибден, Mo | 54.351 мкг | 70 мкг | 77.6% | 48.9% | 129 г |
| Никель, Ni | 0.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.178 мкг | 55 мкг | 93.1% | 58.7% | 107 г |
| Фтор, F | 4.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96386 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 11% | 575 г |
| Цинк, Zn | 6.2985 мг | 12 мг | 52.5% | 33.1% | 191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 1.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.821 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 1.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 1.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.954 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.221 г | min 16.8 г | 13.2% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».