| Фасоль, зерно (Варка) | 220 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.7% | 974 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 19.8% | 328 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 685.8 мкг | 900 мкг | 76.2% | 49.5% | 131 г |
| бета Каротин | 4.118 мг | 5 мг | 82.4% | 53.5% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 37.63 мг | 500 мг | 7.5% | 4.9% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 6.1% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.354 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 7.2% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.058 мг | 15 мг | 13.7% | 8.9% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 1.065 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4208 мг | 20 мг | 12.1% | 7.9% | 826 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.09 мг | 2500 мг | 21.9% | 14.2% | 456 г |
| Кальций, Ca | 72.76 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.7% | 1374 г |
| Кремний, Si | 39.228 мг | 30 мг | 130.8% | 84.9% | 76 г |
| Магний, Mg | 54.61 мг | 400 мг | 13.7% | 8.9% | 732 г |
| Натрий, Na | 304.01 мг | 1300 мг | 23.4% | 15.2% | 428 г |
| Сера, S | 82.77 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.4% | 1208 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 16.1% | 404 г |
| Хлор, Cl | 500.32 мг | 2300 мг | 21.8% | 14.2% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 267 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.591 мг | 18 мг | 14.4% | 9.4% | 695 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 10.359 мкг | 10 мкг | 103.6% | 67.3% | 97 г |
| Литий, Li | 5.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5607 мг | 2 мг | 28% | 18.2% | 357 г |
| Медь, Cu | 282.5 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 18.4% | 354 г |
| Молибден, Mo | 22.403 мкг | 70 мкг | 32% | 20.8% | 312 г |
| Никель, Ni | 57.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.832 мкг | 55 мкг | 12.4% | 8.1% | 805 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10050 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.2% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 1.5754 мг | 12 мг | 13.1% | 8.5% | 762 г |
| Цирконий, Zr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».