| Майонез 20% | 26 г |
| Пекинская капуста | 113 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 237 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 40 г |
все перемешать добавить соли
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.8% | 2303 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 18.8% | 975 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.272 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 18.6% | 978 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.6% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 11.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.591 мкг | 400 мкг | 7.1% | 13% | 1399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.7% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.58 мг | 90 мг | 24% | 43.8% | 417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 5.5% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.6% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 24.8% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5175 мг | 20 мг | 2.6% | 4.7% | 3865 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.94 мг | 2500 мг | 9.5% | 17.3% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 104.08 мг | 1000 мг | 10.4% | 19% | 961 г |
| Кремний, Si | 3.418 мг | 30 мг | 11.4% | 20.8% | 878 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 7.8% | 2334 г |
| Натрий, Na | 63.67 мг | 1300 мг | 4.9% | 8.9% | 2042 г |
| Сера, S | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 6% | 2992 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 15.3% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 32.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 6.2% | 2913 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 3.418 мкг | 10 мкг | 34.2% | 62.4% | 293 г |
| Литий, Li | 16.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 12% | 1512 г |
| Медь, Cu | 74.85 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.7% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 3.988 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10.4% | 1755 г |
| Никель, Ni | 7.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.775 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.8% | 3099 г |
| Фтор, F | 11.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35119 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.4% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.4418 мг | 12 мг | 3.7% | 6.8% | 2716 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от Юлии составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».