Мой здоровый рацион

Рецепт Желудочки куриные СВ 16.07.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желудочки куриные СВ 16.07.13

Курица, мышечные желудки всех видов, сырые 567 г
Морковь, красная (Припускание) 106 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 76 г
Сметана 15,0% жирности 84 г
Петрушка (Припускание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудочки куриные СВ 16.07.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 19.1% 580 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.1 мкг 900 мкг 32.3% 35.9% 309 г
бета Каротин 1.602 мг 5 мг 32% 35.6% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 11.4% 973 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 3.1% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 12.2% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.515 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5323 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 33.4% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 5% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9921 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 13.7% 811 г
Витамин РР, НЭ 2.8722 мг 20 мг 14.4% 16% 696 г
Макроэлементы
Калий, K 234.33 мг 2500 мг 9.4% 10.4% 1067 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4322 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 5.2% 2112 г
Натрий, Na 57.43 мг 1300 мг 4.4% 4.9% 2264 г
Сера, S 130.12 мг 1000 мг 13% 14.4% 769 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 17% 653 г
Хлор, Cl 20.21 мг 2300 мг 0.9% 1% 11381 г
Микроэлементы
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 12% 927 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 9.7% 1152 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 4.4% 2484 г
Медь, Cu 106.72 мкг 1000 мкг 10.7% 11.9% 937 г
Молибден, Mo 3.849 мкг 70 мкг 5.5% 6.1% 1819 г
Селен, Se 18.197 мкг 55 мкг 33.1% 36.8% 302 г
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37453 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Цинк, Zn 2.0376 мг 12 мг 17% 18.9% 589 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Желудочки куриные СВ 16.07.13 составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».