| Помидор (томат), парниковый | 260 г |
| Огурец парниковый | 64 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Уксус бальзамический | 0 г |
| Перец чили красный острый | 3 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Чеснок | 3 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.4% | 3500 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.4% | 2857 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 29.2% | 1108 г |
| альфа Каротин | 0.274 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 31.8% | 1020 г |
| бета Криптоксантин | 0.305 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 3.9% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 9.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.274 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 17590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.19 мг | 90 мг | 34.7% | 112.7% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 16.9% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 23.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4932 мг | 20 мг | 2.5% | 8.1% | 4055 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 28.6% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8511 г |
| Кремний, Si | 12.816 мг | 30 мг | 42.7% | 138.6% | 234 г |
| Магний, Mg | 4.03 мг | 400 мг | 1% | 3.2% | 9926 г |
| Натрий, Na | 11.62 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11188 г |
| Сера, S | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 16.6% | 1947 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 13.6% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 43.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.2% | 5343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 9.4% | 3475 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.9% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 4.723 мкг | 10 мкг | 47.2% | 153.2% | 212 г |
| Литий, Li | 19.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 22.7% | 1433 г |
| Медь, Cu | 95.26 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 30.8% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 4.975 мкг | 70 мкг | 7.1% | 23.1% | 1407 г |
| Никель, Ni | 8.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 12304 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 25641 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 29.9% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.2577 мг | 12 мг | 2.1% | 6.8% | 4657 г |
| Цирконий, Zr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 69.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».