Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с горошком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с горошком и морковью

Горошек зеленый. Консервы 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Морковь, желтая (Варка в кожуре) 150 г
Йогурт натуральный 2% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горошком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 18.3% 905 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.1% 4056 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.2% 909 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 5.5% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 17.9% 926 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 15% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.591 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5269 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 10.2% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7987 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.1509 мг 20 мг 20.8% 34.4% 482 г
Ниацин 2.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.45 мг 2500 мг 6.5% 10.7% 1530 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 4% 4083 г
Кремний, Si 5.061 мг 30 мг 16.9% 27.9% 593 г
Магний, Mg 38.23 мг 400 мг 9.6% 15.9% 1046 г
Натрий, Na 167.85 мг 1300 мг 12.9% 21.3% 775 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7440 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 16.2% 1024 г
Хлор, Cl 27.51 мг 2300 мг 1.2% 2% 8361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 39.25 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 9.3% 1782 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8333 г
Кобальт, Co 4.109 мкг 10 мкг 41.1% 67.9% 243 г
Литий, Li 1.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 12.2% 1353 г
Медь, Cu 101.21 мкг 1000 мкг 10.1% 16.7% 988 г
Молибден, Mo 14.555 мкг 70 мкг 20.8% 34.4% 481 г
Никель, Ni 1.822 мкг ~
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7152 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21598 г
Хром, Cr 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 29.9% 554 г
Цинк, Zn 0.7794 мг 12 мг 6.5% 10.7% 1540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с горошком и морковью составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».