| Лук-шалот, сырой | 55 г |
| Шампиньоны | 132 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 277 г |
| Фарш говяжий | 580 г |
| Консервированные помидоры Cirio | 240 г |
| Консервированная фасоль Bonduelle | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.5% | 760 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.6% | 1098 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% | 0.9% | 10523 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.1% | 1552 г |
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.6% | 1437 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.248 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.99 мг | 90 мг | 22.2% | 21% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7476 мг | 20 мг | 3.7% | 3.5% | 2675 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.87 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.4% | 2751 г |
| Кальций, Ca | 3.26 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Магний, Mg | 3.45 мг | 400 мг | 0.9% | 0.9% | 11594 г |
| Натрий, Na | 1.36 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 95588 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 1.9% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 5.89 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 39049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.166 мг | 18 мг | 0.9% | 0.9% | 10843 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 18.3% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4819 г |
| Медь, Cu | 22.38 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4468 г |
| Молибден, Mo | 0.272 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 25735 г |
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.1244 мг | 12 мг | 1% | 0.9% | 9646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили кон карне 28.03. составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».