| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Фасоль овощная отварная | 100 г |
| Морковь, вареная, без соли | 70 г |
| Перец красный сладкий (Варка со сливом) | 70 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 60 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 16.7% | 469 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.7 мкг | 900 мкг | 20% | 15.7% | 501 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 384.745 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 17.1% | 458 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 70 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.666 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 10.2% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.42 мг | 15 мг | 16.1% | 12.6% | 620 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2406 мг | 20 мг | 41.2% | 32.3% | 243 г |
| Ниацин | 4.631 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.33 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.7% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4234 г |
| Магний, Mg | 52.65 мг | 400 мг | 13.2% | 10.4% | 760 г |
| Натрий, Na | 49.26 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 10% | 786 г |
| Хлор, Cl | 1.94 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 118557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 4.9% | 1582 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 6.856 мкг | 10 мкг | 68.6% | 53.8% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3317 г |
| Медь, Cu | 73.81 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.8% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 8.006 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.9% | 874 г |
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44355 г |
| Фтор, F | 5.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70922 г |
| Хром, Cr | 18.81 мкг | 50 мкг | 37.6% | 29.5% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.0358 мг | 12 мг | 8.6% | 6.8% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.965 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лизин | 1.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.828 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.781 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Мусс из курицы с овощами составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».