| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный | 2230 г |
| Кровь свиная | 2200 г |
| Лук репчатый | 175 г |
| Чеснок, сырой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8% | 679 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.7% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3148 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 38.33 мг | 500 мг | 7.7% | 4.2% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8.9% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.846 мкг | 400 мкг | 19.2% | 10.5% | 521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.048 мкг | 3 мкг | 34.9% | 19% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.609 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3108 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4477 мг | 20 мг | 27.2% | 14.8% | 367 г |
| Ниацин | 2.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.81 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.7% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4778 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2435 г |
| Натрий, Na | 35.68 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Сера, S | 123.18 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.7% | 812 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 9.5% | 571 г |
| Хлор, Cl | 32.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.606 мг | 18 мг | 14.5% | 7.9% | 691 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.875 мкг | 10 мкг | 38.8% | 21.1% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.2557 мг | 2 мг | 12.8% | 7% | 782 г |
| Медь, Cu | 142.32 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7.7% | 703 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 4.9% | 1114 г |
| Никель, Ni | 5.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.276 мкг | 55 мкг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Фтор, F | 34.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11665 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Цинк, Zn | 1.8309 мг | 12 мг | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность кровянка с рисом составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».