Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная закуска

Сыр плавленый, российский 135 г
Чеснок, сырой 3 г
Сметана 25,0% жирности 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 7.6% 463 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 16.3% 215 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.5% 6844 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 6.5% 542 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 0.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 6.1% 583 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 3.7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.995 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4002 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин Н, биотин 2.558 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1955 г
Витамин РР, НЭ 4.2253 мг 20 мг 21.1% 7.4% 473 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.81 мг 2500 мг 7% 2.5% 1422 г
Кальций, Ca 523.22 мг 1000 мг 52.3% 18.4% 191 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 2.3% 1537 г
Натрий, Na 755.9 мг 1300 мг 58.1% 20.5% 172 г
Сера, S 152.23 мг 1000 мг 15.2% 5.4% 657 г
Фосфор, P 516.2 мг 800 мг 64.5% 22.7% 155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2659 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Медь, Cu 47.35 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2112 г
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24554 г
Цинк, Zn 2.1499 мг 12 мг 17.9% 6.3% 558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.418 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.805 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.298 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.356 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.356 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 9.482 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 2.503 г ~
Пролин 1.508 г ~
Серин 1.921 г ~
Тирозин 0.669 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.469 г ~
12:0 Лауриновая 0.54 г ~
14:0 Миристиновая 1.542 г ~
15:0 Пентадекановая 0.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 2.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.199 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.27 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.405 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~

Энергетическая ценность Сырная закуска составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».