| Картофель | 25 г |
| Минтай (Жарка) | 100 г |
| Сливовое масло | 20 г |
| Сыр голландский, круглый | 20 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка (Жарка) | 5 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.9% | 608 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 11.1% | 378 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.5% | 1192 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 40.7 мг | 500 мг | 8.1% | 3.4% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 4.5% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.615 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.665 мг | 15 мг | 91.1% | 38.3% | 110 г |
| Витамин Н, биотин | 2.698 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 14.4% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5692 мг | 20 мг | 22.8% | 9.6% | 438 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.39 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.8% | 879 г |
| Кальций, Ca | 136 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.7% | 735 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Магний, Mg | 42.15 мг | 400 мг | 10.5% | 4.4% | 949 г |
| Натрий, Na | 552.72 мг | 1300 мг | 42.5% | 17.9% | 235 г |
| Сера, S | 148 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.2% | 676 г |
| Фосфор, P | 199.6 мг | 800 мг | 25% | 10.5% | 401 г |
| Хлор, Cl | 769.3 мг | 2300 мг | 33.4% | 14% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 3.7% | 1151 г |
| Йод, I | 77.85 мкг | 150 мкг | 51.9% | 21.8% | 193 г |
| Кобальт, Co | 10.05 мкг | 10 мкг | 100.5% | 42.3% | 100 г |
| Марганец, Mn | 82.7579 мг | 2 мг | 4137.9% | 1740.1% | 2 г |
| Медь, Cu | 157.99 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.6% | 633 г |
| Молибден, Mo | 8.34 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5% | 839 г |
| Селен, Se | 4.165 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.2% | 1321 г |
| Фтор, F | 359.25 мкг | 4000 мкг | 9% | 3.8% | 1113 г |
| Хром, Cr | 29.93 мкг | 50 мкг | 59.9% | 25.2% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.4947 мг | 12 мг | 12.5% | 5.3% | 803 г |
Энергетическая ценность котлеты из минтая составляет 237,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».