| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 80 г |
| Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| отруби хрустящие овсяные | 7 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 10 г |
| Мясо кролика (Жарка) | 147 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 46 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 15 г |
| Отруби ржаные | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Шампиньоны резаные | 20 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 15.1% | 450 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.2% | 836 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.5% | 1047 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 105.03 мг | 500 мг | 21% | 14.3% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 5.6% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 10.1% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.245 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.992 мкг | 3 мкг | 66.4% | 45.2% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 7.314 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.9% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6856 мг | 20 мг | 33.4% | 22.7% | 299 г |
| Ниацин | 2.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.21 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.2% | 946 г |
| Кальций, Ca | 95.35 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.5% | 1049 г |
| Магний, Mg | 31.97 мг | 400 мг | 8% | 5.4% | 1251 г |
| Натрий, Na | 320.86 мг | 1300 мг | 24.7% | 16.8% | 405 г |
| Сера, S | 197.04 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.4% | 508 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 17.6% | 388 г |
| Хлор, Cl | 406.35 мг | 2300 мг | 17.7% | 12% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.32 мг | 18 мг | 12.9% | 8.8% | 776 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.9% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 10.693 мкг | 10 мкг | 106.9% | 72.7% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.2679 мг | 2 мг | 13.4% | 9.1% | 747 г |
| Медь, Cu | 134.95 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Молибден, Mo | 6.403 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.2% | 1093 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.906 мкг | 55 мкг | 25.3% | 17.2% | 396 г |
| Фтор, F | 51.91 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7706 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.5036 мг | 12 мг | 12.5% | 8.5% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.585 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.307 г | ~ | |||
| Лизин | 1.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | min 16.8 г | 17.6% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца по Дюкану составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».