| Гриб вешенка, сырой | 100 г |
| Рис нешлифованный вареный | 250 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 12.5% | 876 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 1.5% | 6930 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.8 мкг | 900 мкг | 26.6% | 29.2% | 375 г |
| бета Каротин | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 31.7% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 12.27 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 4075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 7.9% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.705 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2% | 5682 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.176 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3869 мг | 20 мг | 6.9% | 7.6% | 1442 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.73 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.7% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 4.05 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 24691 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4405 г |
| Натрий, Na | 7.15 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 5% | 2180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 2.5% | 4276 г |
| Литий, Li | 0.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7018 г |
| Медь, Cu | 61.46 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.7% | 1627 г |
| Селен, Se | 0.668 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8234 г |
| Цинк, Zn | 0.194 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с вешеками без масла составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».