| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 106 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 102 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 42 г |
| Вода | 575 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.3% | 1310 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14.6% | 571 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3266 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 16.8% | 494 г |
| бета Каротин | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 18.3% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 57.14 мг | 500 мг | 11.4% | 9.5% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 11.1% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.354 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.02 мг | 15 мг | 13.5% | 11.3% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 5.577 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.3% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8035 мг | 20 мг | 9% | 7.5% | 1109 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.99 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2451 г |
| Кремний, Si | 23.714 мг | 30 мг | 79% | 65.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 35.41 мг | 400 мг | 8.9% | 7.4% | 1130 г |
| Натрий, Na | 159.5 мг | 1300 мг | 12.3% | 10.3% | 815 г |
| Сера, S | 61.83 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.2% | 1617 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 10.4% | 803 г |
| Хлор, Cl | 269.73 мг | 2300 мг | 11.7% | 9.8% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.029 мг | 18 мг | 11.3% | 9.4% | 887 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 4.286 мкг | 10 мкг | 42.9% | 35.8% | 233 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5242 мг | 2 мг | 26.2% | 21.9% | 382 г |
| Медь, Cu | 224.39 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 18.7% | 446 г |
| Молибден, Mo | 24.476 мкг | 70 мкг | 35% | 29.2% | 286 г |
| Никель, Ni | 70.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.753 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.7% | 1465 г |
| Стронций, Sr | 22.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 6030 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.6% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.9934 мг | 12 мг | 8.3% | 6.9% | 1208 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность ГОРОХОВАЯ КАША С РАСТ МАСЛОМ составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».