Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре горохове. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре горохове

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре горохове".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 10.5% 330 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1% 3500 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 7.2% 485 г
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 18.4% 189 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 16121 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.493 мг 1.5 мг 32.9% 11.4% 304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.7% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 2.421 мг 5 мг 48.4% 16.8% 207 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 5.5% 633 г
Витамин В9, фолаты 16.842 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Витамин Н, биотин 20.526 мкг 50 мкг 41.1% 14.3% 244 г
Витамин РР, НЭ 6.8211 мг 20 мг 34.1% 11.9% 293 г
Ниацин 1.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 700.21 мг 2500 мг 28% 9.7% 357 г
Кальций, Ca 90.87 мг 1000 мг 9.1% 3.2% 1100 г
Магний, Mg 90.78 мг 400 мг 22.7% 7.9% 441 г
Натрий, Na 27.85 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4668 г
Сера, S 178.95 мг 1000 мг 17.9% 6.2% 559 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 9.8% 354 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.147 мг 18 мг 39.7% 13.8% 252 г
Кобальт, Co 9.053 мкг 10 мкг 90.5% 31.5% 110 г
Марганец, Mn 0.7368 мг 2 мг 36.8% 12.8% 271 г
Медь, Cu 621.05 мкг 1000 мкг 62.1% 21.6% 161 г
Цинк, Zn 2.5684 мг 12 мг 21.4% 7.4% 467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре горохове составляет 287,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».