Мой здоровый рацион

Калорийность морковь сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 10.7% 2281 г
Витамины
альфа Каротин 3477 мкг ~
бета Каротин 8285 мг 5 мг 165700% 404146.3%
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 11.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 13.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 17.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 11.7% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 16.1% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 10.7% 2273 г
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12.8% 31.2% 781 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 7.3% 3333 г
Натрий, Na 69 мг 1300 мг 5.3% 12.9% 1884 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 10.7% 2286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 17.1% 1429 г
Медь, Cu 0.05 мкг 1000 мкг 2000000 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 4.9% 5000 г

Энергетическая ценность морковь сырая составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов