| Огурец, парниковый | 350 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 220 г |
| Укроп | 50 г |
| Вода | 3000 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Свекла, вареная | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.6% | 9333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 6.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.8% | 4000 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 21.4% | 2390 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 12.2% | 4167 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 5.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 13.7 мг | 500 мг | 2.7% | 13.8% | 3650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 11.2% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 7.1% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.901 мкг | 400 мкг | 3.2% | 16.3% | 3101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 4.6% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 15.3% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 5.6% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 2.6% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 1.107 мкг | 50 мкг | 2.2% | 11.2% | 4517 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 5.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2245 мг | 20 мг | 1.1% | 5.6% | 8909 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.46 мг | 2500 мг | 3.1% | 15.8% | 3186 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.6% | 7491 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 9.2% | 5618 г |
| Натрий, Na | 19.46 мг | 1300 мг | 1.5% | 7.7% | 6680 г |
| Сера, S | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.6% | 7930 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 13.8% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 9.86 мг | 2300 мг | 0.4% | 2% | 23327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 9.7% | 5357 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 38.3% | 1342 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 19.4% | 2667 г |
| Медь, Cu | 21.29 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 10.7% | 4697 г |
| Молибден, Mo | 0.295 мкг | 70 мкг | 0.4% | 2% | 23729 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.681 мкг | 55 мкг | 3.1% | 15.8% | 3272 г |
| Фтор, F | 70.58 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 9.2% | 5667 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.158 мг | 12 мг | 1.3% | 6.6% | 7595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность холодник составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».