Мой здоровый рацион

Рецепт сырники "полезные". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники "полезные"

Морковь, красная (Запекание) 135 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 220 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 50 г
Кунжут, семя 3 г
Семена льна 35 г
Способ приготовления

1 шт. 25 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники "полезные"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 11.7% 341 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.6% 528 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3% 1335 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 9.2% 435 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5399 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 803.5 мкг 900 мкг 89.3% 35.7% 112 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 4.425 мг 5 мг 88.5% 35.4% 113 г
Лютеин + Зеаксантин 65.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 7.8% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 6.8% 584 г
Витамин В4, холин 43.73 мг 500 мг 8.7% 3.5% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 4.4% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 5.7% 704 г
Витамин В9, фолаты 42.857 мкг 400 мкг 10.7% 4.3% 933 г
Витамин В12, кобаламин 1.034 мкг 3 мкг 34.5% 13.8% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2655 г
гамма Токоферол 1.995 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 11.014 мкг 50 мкг 22% 8.8% 454 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 5.2317 мг 20 мг 26.2% 10.5% 382 г
Ниацин 0.794 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.78 мг 2500 мг 12.4% 5% 810 г
Кальций, Ca 247.31 мг 1000 мг 24.7% 9.9% 404 г
Магний, Mg 97.75 мг 400 мг 24.4% 9.7% 409 г
Натрий, Na 185.8 мг 1300 мг 14.3% 5.7% 700 г
Сера, S 206.06 мг 1000 мг 20.6% 8.2% 485 г
Фосфор, P 345.1 мг 800 мг 43.1% 17.2% 232 г
Хлор, Cl 105 мг 2300 мг 4.6% 1.8% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 4.7% 853 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4043 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 13.6% 294 г
Литий, Li 2.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.8145 мг 2 мг 40.7% 16.3% 246 г
Медь, Cu 246.14 мкг 1000 мкг 24.6% 9.8% 406 г
Молибден, Mo 5.697 мкг 70 мкг 8.1% 3.2% 1229 г
Селен, Se 25.964 мкг 55 мкг 47.2% 18.9% 212 г
Фтор, F 34.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 1.8357 мг 12 мг 15.3% 6.1% 654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.156 г ~
Аргинин* 1.063 г ~
Валин 1.133 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 1.022 г ~
Лейцин 1.833 г ~
Лизин 1.393 г ~
Метионин 0.491 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.856 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 1.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.831 г ~
Заменимые аминокислоты 8.532 г ~
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.399 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 3.758 г ~
Пролин 1.859 г ~
Серин 0.995 г ~
Тирозин 0.946 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.86 мг max 300 мг
Кампестерол 4.5 мг ~
Стигмастерол 1.1 мг ~
бета Ситостерол 10.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.666 г min 16.8 г 15.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.633 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.297 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность сырники "полезные" составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов