| Вода | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.7% | 1086 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.6% | 1120 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 8.1% | 495 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 34.83 мг | 500 мг | 7% | 2.8% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.992 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.2% | 1819 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.833 мг | 15 мг | 18.9% | 7.6% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3751 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9415 мг | 20 мг | 9.7% | 3.9% | 1030 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.15 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3081 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Кремний, Si | 2.667 мг | 30 мг | 8.9% | 3.6% | 1125 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3623 г |
| Натрий, Na | 325.03 мг | 1300 мг | 25% | 10% | 400 г |
| Сера, S | 48.58 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 2.9% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 511.33 мг | 2300 мг | 22.2% | 8.9% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 700 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.8% | 839 г |
| Марганец, Mn | 0.3838 мг | 2 мг | 19.2% | 7.7% | 521 г |
| Медь, Cu | 69.92 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.8% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 9.25 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.3% | 757 г |
| Никель, Ni | 1.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.04 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.9% | 1361 г |
| Титан, Ti | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7101 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.5215 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 249,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».