| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 65 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 265 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12.5% | 608 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.6% | 606 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.6 мкг | 900 мкг | 19.3% | 14.8% | 518 г |
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 13.2% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.767 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6785 мг | 20 мг | 33.4% | 25.5% | 299 г |
| Ниацин | 3.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.6 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.1% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7905 г |
| Кремний, Si | 22.406 мг | 30 мг | 74.7% | 57.1% | 134 г |
| Магний, Mg | 85.36 мг | 400 мг | 21.3% | 16.3% | 469 г |
| Натрий, Na | 7.72 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16839 г |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 12.9% | 591 г |
| Хлор, Cl | 21.24 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.394 мг | 18 мг | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 5.92 мкг | 10 мкг | 59.2% | 45.3% | 169 г |
| Литий, Li | 0.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4503 мг | 2 мг | 22.5% | 17.2% | 444 г |
| Медь, Cu | 238.1 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 18.2% | 420 г |
| Молибден, Mo | 15.674 мкг | 70 мкг | 22.4% | 17.1% | 447 г |
| Никель, Ni | 2.794 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.303 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.2% | 2388 г |
| Титан, Ti | 9.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12357 г |
| Хром, Cr | 11.54 мкг | 50 мкг | 23.1% | 17.7% | 433 г |
| Цинк, Zn | 1.1709 мг | 12 мг | 9.8% | 7.5% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.635 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 1.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая с кур груд 27.03 составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».