Мой здоровый рацион

Рецепт гренки из белого хлеба в яйце с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки из белого хлеба в яйце с травами

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 94 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

яйцо взбить с зеленью и солью, батон пропитать яичной массой и обжарить с двух сторон на минимальном кол-ве масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки из белого хлеба в яйце с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.3% 745 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.4% 475 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4.7% 846 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 6.1% 654 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.5% 726 г
Витамин В4, холин 132.8 мг 500 мг 26.6% 10.6% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 5.5% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.704 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10799 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 3.7% 1091 г
Витамин D, кальциферол 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 4.6% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.258 мг 15 мг 21.7% 8.7% 460 г
Витамин Н, биотин 10.688 мкг 50 мкг 21.4% 8.5% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9492 мг 20 мг 14.7% 5.9% 678 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.88 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2085 г
Кальций, Ca 40.5 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3094 г
Натрий, Na 488.08 мг 1300 мг 37.5% 15% 266 г
Сера, S 94.07 мг 1000 мг 9.4% 3.7% 1063 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 6.7% 595 г
Хлор, Cl 398.36 мг 2300 мг 17.3% 6.9% 577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 4.3% 930 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 2.8% 1418 г
Кобальт, Co 5.37 мкг 10 мкг 53.7% 21.4% 186 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Медь, Cu 45.35 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2205 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1863 г
Селен, Se 16.772 мкг 55 мкг 30.5% 12.2% 328 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13746 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.5905 мг 12 мг 4.9% 2% 2032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.763 г min 16.8 г 22.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.514 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность гренки из белого хлеба в яйце с травами составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».