| Нут (Варка) | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1000 г |
| Соевый соус | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.5% | 950 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.1% | 875 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 12.7% | 488 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.4% | 4501 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.734 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.157 мг | 15 мг | 14.4% | 9% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3281 мг | 20 мг | 6.6% | 4.1% | 1506 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.36 мг | 2500 мг | 15.3% | 9.5% | 654 г |
| Кальций, Ca | 80.84 мг | 1000 мг | 8.1% | 5% | 1237 г |
| Кремний, Si | 33.965 мг | 30 мг | 113.2% | 70.4% | 88 г |
| Магний, Mg | 49.36 мг | 400 мг | 12.3% | 7.6% | 810 г |
| Натрий, Na | 713.66 мг | 1300 мг | 54.9% | 34.1% | 182 г |
| Сера, S | 85.62 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.3% | 1168 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 13.3% | 467 г |
| Хлор, Cl | 23.27 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 237.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 3.7% | 1692 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 4.47 мкг | 10 мкг | 44.7% | 27.8% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.8343 мг | 2 мг | 41.7% | 25.9% | 240 г |
| Медь, Cu | 275.44 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 17.1% | 363 г |
| Молибден, Mo | 22.225 мкг | 70 мкг | 31.8% | 19.8% | 315 г |
| Никель, Ni | 76.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.522 мкг | 55 мкг | 19.1% | 11.9% | 523 г |
| Титан, Ti | 84.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.15 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2938 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 1.2196 мг | 12 мг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.88 г | ~ |
Энергетическая ценность нут составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».