| Чернослив (слива сушеная) (Жарка) | 200 г |
| Творог жирный 18,0% жирности | 150 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
Заранее промыть и обсушить чернослив (летом удобно это делать на солнечном окне, а зимой на теплой батарее). Перетереть через сито творог растереть его с медом и взбитым белком.Каждую черносливину немного разрезать поперек и нафаршировать творогом. Уложить в смазанную сливочным маслом форму и взбрызнуть вином. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку мину на 20.Чернослив, после запекания, становится очень-очень мягким, а вместе с нежной творожной начинкой - это просо объеденье. Наслаждайтесь!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.4% | 789 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 6.5% | 652 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.5% | 500 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.2% | 1957 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 20.84 мг | 500 мг | 4.2% | 1.8% | 2399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.619 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 5.5% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 2.9% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 2.504 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 1997 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5075 мг | 20 мг | 12.5% | 5.3% | 798 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.25 мг | 2500 мг | 16.4% | 7% | 611 г |
| Кальций, Ca | 92.07 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Магний, Mg | 51.11 мг | 400 мг | 12.8% | 5.5% | 783 г |
| Натрий, Na | 36.36 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3575 г |
| Сера, S | 72.08 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.1% | 1387 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 6.5% | 657 г |
| Хлор, Cl | 74.35 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 3.6% | 1173 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.2% | 1980 г |
| Марганец, Mn | 0.0087 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22989 г |
| Медь, Cu | 41.17 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.7% | 2429 г |
| Молибден, Mo | 3.24 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2% | 2160 г |
| Селен, Se | 11.364 мкг | 55 мкг | 20.7% | 8.8% | 484 г |
| Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14668 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1822 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6586 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность чернослив запеченный с творогом составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».