| Терпуг (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 24% | 332 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.2% | 1095 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.7% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 10.9% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.37 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5545 мг | 20 мг | 27.8% | 22.1% | 360 г |
| Ниацин | 1.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.36 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.5% | 838 г |
| Кальций, Ca | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3526 г |
| Магний, Mg | 34.52 мг | 400 мг | 8.6% | 6.8% | 1159 г |
| Натрий, Na | 91.78 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.7% | 1416 г |
| Сера, S | 246.58 мг | 1000 мг | 24.7% | 19.7% | 406 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 20.4% | 390 г |
| Хлор, Cl | 226.03 мг | 2300 мг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1911 г |
| Йод, I | 68.49 мкг | 150 мкг | 45.7% | 36.4% | 219 г |
| Кобальт, Co | 27.397 мкг | 10 мкг | 274% | 218.2% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1460 г |
| Медь, Cu | 205.48 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 16.3% | 487 г |
| Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.2% | 1278 г |
| Никель, Ni | 8.219 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 589.04 мкг | 4000 мкг | 14.7% | 11.7% | 679 г |
| Хром, Cr | 41.1 мкг | 50 мкг | 82.2% | 65.4% | 122 г |
| Цинк, Zn | 0.9589 мг | 12 мг | 8% | 6.4% | 1251 г |
Энергетическая ценность терпуг обжаренный составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».