| творог обезжиренный | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 60 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.4% | 1474 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 6.6% | 745 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.4% | 769 г |
| Вода | 18.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.4% | 12489 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.9% | 1708 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 73.85 мг | 500 мг | 14.8% | 7.3% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 4.2% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.878 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 7.338 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.3% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0016 мг | 20 мг | 10% | 4.9% | 999 г |
| Ниацин | 0.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.88 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Кальций, Ca | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4529 г |
| Кремний, Si | 335.135 мг | 30 мг | 1117.1% | 551.1% | 9 г |
| Магний, Mg | 33.16 мг | 400 мг | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Натрий, Na | 35.22 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3691 г |
| Сера, S | 51.89 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.6% | 1927 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 7.7% | 636 г |
| Хлор, Cl | 67.57 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 3% | 1641 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 3.892 мкг | 10 мкг | 38.9% | 19.2% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.987 мг | 2 мг | 49.4% | 24.4% | 203 г |
| Медь, Cu | 168.18 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 8.3% | 595 г |
| Молибден, Mo | 8.432 мкг | 70 мкг | 12% | 5.9% | 830 г |
| Никель, Ni | 13.946 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.831 мкг | 55 мкг | 21.5% | 10.6% | 465 г |
| Фтор, F | 32.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12206 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.7115 мг | 12 мг | 5.9% | 2.9% | 1687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисово-творожная запеканка составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».