Мой здоровый рацион

Рецепт картошка с пряностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка с пряностями

Картофель (Варка без слива) 221 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с пряностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 9.7% 2009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.2% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 8.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 20.9% 930 г
Витамин В9, фолаты 5.74 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 6969 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 12.4% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин РР, НЭ 1.2916 мг 20 мг 6.5% 12.6% 1548 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.47 мг 2500 мг 16.1% 31.1% 620 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11876 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 7.7% 2500 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 33854 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4294 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 9.3% 2067 г
Хлор, Cl 42.07 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.1 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 106.91 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 6.8% 2871 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 4.6% 4178 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 69.4% 279 г
Литий, Li 55.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 11.8% 1633 г
Медь, Cu 100.65 мкг 1000 мкг 10.1% 19.5% 994 г
Молибден, Mo 5.74 мкг 70 мкг 8.2% 15.9% 1220 г
Никель, Ni 3.588 мкг ~
Рубидий, Rb 358.8 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25581 г
Фтор, F 53.99 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7409 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 27.9% 696 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.841 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность картошка с пряностями составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов