| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 12 г |
| Шампиньоны целые | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
Картофель очистить от кожуры, промыть под водой и нарезать. Морковь очистить от кожуры, промыть под водой и тонко нарезать. Лук очистить от кожуры, промыть под водой и нарезать полукольцами. Помидор помыть и нарезать. Грибы промыть под водой, хорошо отжать и мелко нарезать. Чеснок очистить от шелухи и натереть на мелкой тёрке. В чашке к сметане добавить натёртый чеснок, соль и укроп. Всё перемешать. Все ингредиенты положить в одну посуду, добавить сметану. Все ингредиенты перемешать. Картофель с грибами и овощами переложить в рукав. Рукав прочно завяз...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.1% | 3040 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 8.1% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 3.1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.7 мкг | 900 мкг | 23.2% | 28.5% | 431 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 29.5% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 8.2% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 17.7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.992 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 4003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 14.3% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7605 мг | 20 мг | 8.8% | 10.8% | 1136 г |
| Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.99 мг | 2500 мг | 17.6% | 21.6% | 569 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3372 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 7% | 1753 г |
| Натрий, Na | 981.51 мг | 1300 мг | 75.5% | 92.9% | 132 г |
| Сера, S | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2623 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 9.1% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 1553.67 мг | 2300 мг | 67.6% | 83.1% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 777.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 5.8% | 2133 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 5.467 мкг | 10 мкг | 54.7% | 67.3% | 183 г |
| Литий, Li | 65.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 11.7% | 1052 г |
| Медь, Cu | 140.97 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 17.3% | 709 г |
| Молибден, Mo | 10.042 мкг | 70 мкг | 14.3% | 17.6% | 697 г |
| Никель, Ni | 5.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 461.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12586 г |
| Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13928 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 21.9% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.402 мг | 12 мг | 3.4% | 4.2% | 2985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.652 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами в рукаве составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».