| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 234 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 121 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 14 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.2% | 1667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 13.9% | 1804 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 9.9% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 16.37 мг | 500 мг | 3.3% | 8.4% | 3054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 10.6% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 10.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.541 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.8% | 5304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.5% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 37.7% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 3.3% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.5% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 61.5% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3661 мг | 20 мг | 1.8% | 4.6% | 5463 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.74 мг | 2500 мг | 9.1% | 23% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 46.31 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.6% | 2159 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 9.1% | 2778 г |
| Натрий, Na | 192.3 мг | 1300 мг | 14.8% | 37.5% | 676 г |
| Сера, S | 4.52 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 22124 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 13.4% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 302.76 мг | 2300 мг | 13.2% | 33.4% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 11.1% | 2270 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7.3% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 48.9% | 519 г |
| Литий, Li | 12.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 13.2% | 1936 г |
| Медь, Cu | 89.04 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 22.5% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 1.16 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4.3% | 6034 г |
| Никель, Ni | 7.601 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 53922 г |
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24555 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 30.9% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.149 мг | 12 мг | 1.2% | 3% | 8054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат редиска, огурцы со сметаной составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».