Мой здоровый рацион

Рецепт Соус яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус яблочный

Пюре яблочное (Варка без слива) 258 г
Молочко кедровое (сухое - 10г) 10 г
Вода 100 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 9.5% 1311 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.7% 909 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.2% 2960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4532 г
Витамин РР, НЭ 0.7326 мг 20 мг 3.7% 4.6% 2730 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.2 мг 2500 мг 4.8% 6% 2063 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8237 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 6.7% 1854 г
Натрий, Na 8.22 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15815 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 7.7% 1617 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Фтор, F 33.22 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12041 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 3.7% 3284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~

Энергетическая ценность Соус яблочный составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».