Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 200 г
Молоко коровье сырое 100 г
Кабачок 500 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Порезать кабачки соломкой, поджарить, залить взбитыми яйцами с молоком, под крышку. В конце посыпать тертым сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.6% 1689 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.7% 875 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 10% 1106 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.3% 1200 г
Витамин В4, холин 61.91 мг 500 мг 12.4% 13.8% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 9.2% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.154 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3586 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 8.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 11.2% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 8.1% 1365 г
Витамин Н, биотин 5.371 мкг 50 мкг 10.7% 11.9% 931 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6207 мг 20 мг 8.1% 9% 1234 г
Макроэлементы
Калий, K 193.47 мг 2500 мг 7.7% 8.6% 1292 г
Кальций, Ca 67.89 мг 1000 мг 6.8% 7.6% 1473 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 3.1% 3617 г
Натрий, Na 158.45 мг 1300 мг 12.2% 13.6% 820 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 6% 1869 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 11.3% 990 г
Хлор, Cl 190.32 мг 2300 мг 8.3% 9.3% 1208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 5.5% 2057 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 4.2% 2600 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 27.8% 402 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17094 г
Медь, Cu 24.08 мкг 1000 мкг 2.4% 2.7% 4153 г
Молибден, Mo 2.261 мкг 70 мкг 3.2% 3.6% 3096 г
Селен, Se 7.703 мкг 55 мкг 14% 15.6% 714 г
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26127 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов