| Мидии (Варка без слива) | 100 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 21.6% | 724 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.2% | 3733 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2687 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.7% | 5844 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.9% | 3273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.348 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.225 мг | 15 мг | 8.2% | 12.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4664 мг | 20 мг | 22.3% | 35% | 448 г |
| Ниацин | 1.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.78 мг | 2500 мг | 4.7% | 7.4% | 2141 г |
| Кальций, Ca | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 5% | 3108 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 7.8% | 2020 г |
| Натрий, Na | 828.62 мг | 1300 мг | 63.7% | 99.8% | 157 г |
| Сера, S | 120.55 мг | 1000 мг | 12.1% | 19% | 830 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 21.6% | 723 г |
| Хлор, Cl | 1180.2 мг | 2300 мг | 51.3% | 80.4% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 11.6% | 1351 г |
| Йод, I | 118.58 мкг | 150 мкг | 79.1% | 124% | 126 г |
| Кобальт, Co | 37.846 мкг | 10 мкг | 378.5% | 593.3% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 5.6% | 2747 г |
| Медь, Cu | 598.48 мкг | 1000 мкг | 59.8% | 93.7% | 167 г |
| Молибден, Mo | 10.079 мкг | 70 мкг | 14.4% | 22.6% | 695 г |
| Никель, Ni | 4.348 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10119 г |
| Цинк, Zn | 0.7233 мг | 12 мг | 6% | 9.4% | 1659 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 104.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.411 г | ~ |
Энергетическая ценность ассорти из морепродуктов составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».