| Тунец натуральный. Консервы | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 140 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 100 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
Морковь натереть на терке, обжарить на сковороде, выложить на пищевую пленку в глубокую тарелку, смазать майонезом. Яйца предварительно отварить, натереть на терке и выложить поверх моркови, смазать майонезом. Грибы порезать и выложить поверх яиц, смазать майонезом. Лук нарезать кубиками и обжарить, выложить поверх грибов и смазать майонезом. Тунец размять вилкой, и выложить поверх лука. Убрать блюдо в холодильник на пару часов, затем перевернуть его на плоскую тарелку и украсить рубленой зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.8% | 800 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.8% | 1037 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2888 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.1 мкг | 900 мкг | 26.9% | 27.6% | 372 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 21.2% | 482 г |
| бета Криптоксантин | 0.378 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 14.5% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 45.84 мг | 500 мг | 9.2% | 9.4% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 16.9% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.453 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.2% | 1956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.64 мг | 90 мг | 8.5% | 8.7% | 1178 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 3.5% | 2913 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.452 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.61 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.739 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.7% | 1337 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5734 мг | 20 мг | 27.9% | 28.6% | 359 г |
| Ниацин | 3.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.73 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.9% | 794 г |
| Кальций, Ca | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2815 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1978 г |
| Натрий, Na | 367.03 мг | 1300 мг | 28.2% | 28.9% | 354 г |
| Сера, S | 94.16 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.6% | 1062 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 17.4% | 588 г |
| Хлор, Cl | 36.44 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.7% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 6.032 мкг | 10 мкг | 60.3% | 61.8% | 166 г |
| Литий, Li | 0.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1862 г |
| Медь, Cu | 34.87 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.6% | 2868 г |
| Молибден, Mo | 1.824 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.7% | 3838 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.983 мкг | 55 мкг | 10.9% | 11.2% | 919 г |
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24615 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.6% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.4146 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.83 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.393 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.645 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.43 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Вечерний закат в горах составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».