Мой здоровый рацион

Рецепт Норвежский рыбный суп (16.07.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Норвежский рыбный суп (16.07.13)

Лосось атлантический (семга) 270 г
Треска (Варка без слива) 140 г
Картофель 731 г
Морковь, красная 167 г
Лук репчатый 126 г
Укроп, свежий 31 г
Базилик, свежий 35 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 360 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 61 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Норвежский рыбный суп (16.07.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.9% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.2% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.2% 5919 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.1% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 29.1% 1047 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 29.4% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.9% 3830 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 1.2% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 6.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.978 мкг 400 мкг 1% 3% 10055 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 8.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 15.8% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 3.9% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 3.9% 8000 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 9.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2712 мг 20 мг 6.4% 19.4% 1573 г
Макроэлементы
Калий, K 161.3 мг 2500 мг 6.5% 19.7% 1550 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 6.7% 4521 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 8.5% 3581 г
Натрий, Na 105.76 мг 1300 мг 8.1% 24.5% 1229 г
Сера, S 32.24 мг 1000 мг 3.2% 9.7% 3102 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 16.1% 1882 г
Хлор, Cl 173.62 мг 2300 мг 7.5% 22.7% 1325 г
Микроэлементы
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 28.52 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 6.4% 4852 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 15.5% 1956 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 68.8% 440 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 10% 3008 г
Медь, Cu 51.33 мкг 1000 мкг 5.1% 15.5% 1948 г
Молибден, Mo 3.26 мкг 70 мкг 4.7% 14.2% 2147 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Фтор, F 116.49 мкг 4000 мкг 2.9% 8.8% 3434 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 47.9% 634 г
Цинк, Zn 0.2509 мг 12 мг 2.1% 6.4% 4783 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Норвежский рыбный суп (16.07.13) составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов