| Перец сладкий, желтый, сырой | 38 г |
| Капуста пекинская | 73 г |
| Огурец, парниковый | 68 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 114 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.4% | 2240 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.6% | 2857 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 12.9% | 2148 г |
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 15.4% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 11% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 17.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.418 мкг | 400 мкг | 6.9% | 19% | 1459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.14 мг | 90 мг | 43.5% | 119.8% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 8.8% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.651 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7680 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 38.8% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5563 мг | 20 мг | 2.8% | 7.7% | 3595 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.88 мг | 2500 мг | 8.8% | 24.2% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.5% | 3272 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 11% | 2522 г |
| Натрий, Na | 264.56 мг | 1300 мг | 20.4% | 56.2% | 491 г |
| Сера, S | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 17606 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 10.7% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 414.07 мг | 2300 мг | 18% | 49.6% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 7.2% | 3830 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.349 мкг | 10 мкг | 23.5% | 64.7% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 16.8% | 1630 г |
| Медь, Cu | 66.01 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 18.2% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 3.349 мкг | 70 мкг | 4.8% | 13.2% | 2090 г |
| Никель, Ni | 4.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 13784 г |
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 53333 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 10.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.1614 мг | 12 мг | 1.3% | 3.6% | 7435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | min 16.8 г | 9.2% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 27 марта составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».