| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 500 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 500 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 400 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 11% | 598 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3188 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 9% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 47.03 мг | 500 мг | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.305 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6534 мг | 20 мг | 33.3% | 22% | 301 г |
| Ниацин | 2.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.18 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.4% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 48.48 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2063 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2216 г |
| Натрий, Na | 168.52 мг | 1300 мг | 13% | 8.6% | 771 г |
| Сера, S | 90.42 мг | 1000 мг | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 10.6% | 625 г |
| Хлор, Cl | 262.21 мг | 2300 мг | 11.4% | 7.5% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 3.5% | 1903 г |
| Йод, I | 20.35 мкг | 150 мкг | 13.6% | 9% | 737 г |
| Кобальт, Co | 6.877 мкг | 10 мкг | 68.8% | 45.4% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Медь, Cu | 74.77 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.9% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 10.082 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.5% | 694 г |
| Никель, Ni | 4.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.317 мкг | 55 мкг | 6% | 4% | 1658 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11859 г |
| Хром, Cr | 12.69 мкг | 50 мкг | 25.4% | 16.8% | 394 г |
| Цинк, Zn | 1.3542 мг | 12 мг | 11.3% | 7.5% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареная колбаса курица+свинина составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».