| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Творог "Благода" обезжиренный | 1000 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Псиллиум | 10 г |
| Молоко Домик в Деревне 0.5% | 150 г |
| Яблоко зеленое Гренни Смит | 300 г |
| Сукразит (заменитель сахара) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 17.4% | 679 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4% | 2947 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 3.6% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10112 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 13.7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 10.06 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 4970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.13 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.5% | 1592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.816 мкг | 3 мкг | 27.2% | 32.2% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 2.6% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 5.749 мкг | 50 мкг | 11.5% | 13.6% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.819 мг | 20 мг | 14.1% | 16.7% | 709 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.78 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.4% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 78.66 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.4% | 1271 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 5.1% | 2319 г |
| Натрий, Na | 47.16 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.3% | 2757 г |
| Сера, S | 152.3 мг | 1000 мг | 15.2% | 18% | 657 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 18.6% | 638 г |
| Хлор, Cl | 86 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.4% | 2674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 21% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Медь, Cu | 62.97 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.5% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 6.277 мкг | 70 мкг | 9% | 10.7% | 1115 г |
| Никель, Ni | 2.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.375 мкг | 55 мкг | 35.2% | 41.7% | 284 г |
| Фтор, F | 22.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17536 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-яблочная шарлотка составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».