Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с томатами

Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью 300 г
Лук репчатый 50 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.8% 1434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.4% 1500 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.8% 2922 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
Ликопин 1683.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 25.8% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 14.6% 957 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 17.4% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 12.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 76.941 мкг 400 мкг 19.2% 27% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 21.6% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7692 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1191 мг 20 мг 5.6% 7.9% 1787 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.41 мг 2500 мг 11.3% 15.9% 888 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5136 г
Магний, Mg 82.35 мг 400 мг 20.6% 28.9% 486 г
Натрий, Na 179.82 мг 1300 мг 13.8% 19.4% 723 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12136 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 14.6% 966 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 12.8% 1103 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 8.3% 1701 г
Марганец, Mn 0.3545 мг 2 мг 17.7% 24.9% 564 г
Медь, Cu 300.82 мкг 1000 мкг 30.1% 42.3% 332 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 11983 г
Фтор, F 64.25 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6226 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.8129 мг 12 мг 6.8% 9.6% 1476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.211 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с томатами составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов