| Кефир 1% | 600 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.2% | 2452 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 7.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 23.04 мг | 500 мг | 4.6% | 8.1% | 2170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 6.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.689 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.9% | 4604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 12.5% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31056 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0813 мг | 20 мг | 5.4% | 9.5% | 1850 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.25 мг | 2500 мг | 5.7% | 10.1% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 72.57 мг | 1000 мг | 7.3% | 12.9% | 1378 г |
| Кремний, Si | 7.349 мг | 30 мг | 24.5% | 43.2% | 408 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 12.3% | 1429 г |
| Натрий, Na | 129.15 мг | 1300 мг | 9.9% | 17.5% | 1007 г |
| Сера, S | 35.34 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.2% | 2830 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 18.7% | 940 г |
| Хлор, Cl | 66.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 5.1% | 3449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 7.8% | 2273 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.7% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 1.71 мкг | 10 мкг | 17.1% | 30.2% | 585 г |
| Марганец, Mn | 0.1883 мг | 2 мг | 9.4% | 16.6% | 1062 г |
| Медь, Cu | 79.62 мкг | 1000 мкг | 8% | 14.1% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 14.6% | 1207 г |
| Никель, Ni | 1.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.824 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.8% | 3015 г |
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 10015 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5521 мг | 12 мг | 4.6% | 8.1% | 2174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Греча с маринадом составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».