| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 250 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.4% | 768 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11% | 381 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.1% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.6 мкг | 900 мкг | 48.2% | 20.2% | 208 г |
| бета Каротин | 2.615 мг | 5 мг | 52.3% | 21.9% | 191 г |
| бета Криптоксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.433 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.7% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 54.1 мг | 500 мг | 10.8% | 4.5% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 7.2% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.859 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.687 мкг | 3 мкг | 22.9% | 9.6% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.26 мг | 90 мг | 12.5% | 5.2% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 9.5% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4289 мг | 20 мг | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Ниацин | 2.581 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.7 мг | 2500 мг | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3500 г |
| Кремний, Si | 15.856 мг | 30 мг | 52.9% | 22.1% | 189 г |
| Магний, Mg | 36.09 мг | 400 мг | 9% | 3.8% | 1108 г |
| Натрий, Na | 37.63 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3455 г |
| Сера, S | 143.34 мг | 1000 мг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 6.6% | 633 г |
| Хлор, Cl | 68.66 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 4.2% | 1003 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 7.717 мкг | 10 мкг | 77.2% | 32.3% | 130 г |
| Литий, Li | 1.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3019 мг | 2 мг | 15.1% | 6.3% | 662 г |
| Медь, Cu | 189.49 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 7.9% | 528 г |
| Молибден, Mo | 13.383 мкг | 70 мкг | 19.1% | 8% | 523 г |
| Никель, Ni | 10.708 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.517 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.9% | 2185 г |
| Фтор, F | 46.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8671 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Цинк, Zn | 1.8746 мг | 12 мг | 15.6% | 6.5% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».