Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат

Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) 110 г
Сыр Филадельфия 50 г
Перец сладкий 40 г
Шпинат 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.8% 644 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.1% 683 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 2.1% 3714 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 16.9% 450 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 18.3% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Витамин В4, холин 44.85 мг 500 мг 9% 6.9% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 9.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 20.255 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1975 г
Витамин C, аскорбиновая 51 мг 90 мг 56.7% 43.2% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 96.6 мкг 120 мкг 80.5% 61.4% 124 г
Витамин РР, НЭ 3.6577 мг 20 мг 18.3% 14% 547 г
Ниацин 1.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.23 мг 2500 мг 12.8% 9.8% 781 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3768 г
Магний, Mg 35.84 мг 400 мг 9% 6.9% 1116 г
Натрий, Na 27.53 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4722 г
Сера, S 121 мг 1000 мг 12.1% 9.2% 826 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 10.5% 732 г
Хлор, Cl 26.73 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.603 мг 18 мг 20% 15.3% 500 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 33.6% 227 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 7.5% 1025 г
Медь, Cu 55.4 мкг 1000 мкг 5.5% 4.2% 1805 г
Молибден, Mo 7.15 мкг 70 мкг 10.2% 7.8% 979 г
Никель, Ni 6.765 мкг ~
Олово, Sn 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27500 г
Фтор, F 38.12 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10493 г
Хром, Cr 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 11.4% 673 г
Цинк, Zn 1.2445 мг 12 мг 10.4% 7.9% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».